L’apparato digerente è l’insieme degli organi e delle strutture deputate all’assunzione, elaborazione e assorbimento del cibo e all’eliminazione delle parti di esso non digerite. Inizia dalla bocca, passando per esofago e stomaco e giunge, tramite l’intestino alla via fecale. Ne fanno parti numerosi organi e ghiandole essenziali per le nostre funzioni vitali come fegato, pancreas, colecisti e intestino.
Le patologie a carico dell’apparato digerente sono varie e dipendenti dall’organo cui fanno riferimento. Possono essere causate da infiammazioni, infezioni o fattori intrinseci al soggetto. Tra esse sono note la malattia da reflusso gastroesofageo, gastrite, disbiosi intestinale, stipsi, costipazione e steatosi epatica.